DALLA TERRA ALLA TAVOLA. Ciclo di incontri intorno a cibo, storia e società

A partire dal 3 aprile fino al 22 maggio , presso la Biblioteca Nazionale Braidense, l’Archivio di Stato di Milano e la Soprintendenza per i Beni Archeologici della Lombardia, avranno luogo i sei incontri sul tema Dalla terra alla tavola. Autori ed esperti appartenenti a differenti ambiti disciplinari affrontano il tema del cibo e delle tradizioni alimentari come elementi chiave per interpretare la storia e la cultura italiane. Per prendere visione del programma e del nome dei relatori apri Dalla terra alla tavola – Programma incontri