L’Isuc con la collaborazione della Biblioteca comunale di Terni organizza, presso la sala videoconferenza della Biblioteca comunale di Terni in piazza della Repubblica 1, la presentazione del volume a cura di Luca Mocarelli, Quando manca il pane. Origini e causa della scarsità delle risorse alimentari in età moderna e contemporanea, il Mulino 2013.
